Szkolenia

Szkolenie 10: „Masarstwo tradycyjne – kulinarne do gastronomii i cateringu”
Szkolenie 10: „Masarstwo tradycyjne – kulinarne do gastronomii i cateringu”
Szkolenie 9: „Przygotowywanie dań z wykorzystaniem elementów kuchni molekularnej”
Szkolenie 9: „Przygotowywanie dań z wykorzystaniem elementów kuchni molekularnej”
Szkolenie 8: „Przygotowywanie potraw z grilla i BBQ”
Szkolenie 8: „Przygotowywanie potraw z grilla i BBQ”
Szkolenie 7: „Street food – kuchnia dookoła świata” (szkolenie branżowe)
Szkolenie 7: „Street food – kuchnia dookoła świata” (szkolenie branżowe)
Szkolenie 6: „Culinary future: innowacje w gastronomii”
Szkolenie 6: „Culinary future: innowacje w gastronomii”
Szkolenie 5: „Culinary future: innowacje w gastronomii”
Szkolenie 5: „Culinary future: innowacje w gastronomii”
Liczba godzin: 30 (2 grupy po 10 osób = 60h) Kryterium dla uczestników: Szkolenie dla studentów.
Szkolenie 4: „Przygotowywanie potraw z grilla i BBQ”
Szkolenie 4: „Przygotowywanie potraw z grilla i BBQ”
Liczba godzin: 30 (3 grupy po 15 osób = 90h) Kryterium dla uczestników: Szkolenie dla osób dorosłych, pracowników zakładów gastronomicznych.
Szkolenie 3: „Przygotowywanie potraw z grilla i BBQ”
Szkolenie 3: „Przygotowywanie potraw z grilla i BBQ”
Szkolenie 2: „Street food – kuchnia dookoła świata”
Szkolenie 2: „Street food – kuchnia dookoła świata”
Szkolenie 1: „Culinary future: innowacje w gastronomii”
Szkolenie 1: „Culinary future: innowacje w gastronomii”

Nasza kadra

Zespół osób który czuwa nad jakością i merytorycznością szkoleń

Zobacz nasze osiągnięcia w 2026 roku

25

Instruktorów

80

Kursów

2000

Użytkowników

Rok 2026 to dla Branżowego Centrum Umiejętności w dziedzinie Gastronomii i Kelnerstwa w Radomiu to czas, w którym nasza działalność nabiera pełni smaku, a my zbieramy owoce naszej intensywnej pracy! Z ogromną dumą prezentujemy efekty wielomilionowych inwestycji w nowoczesne technologie kuchenne, innowacyjne platformy e-learningowe oraz strategiczną współpracę z gigantami rynku HoReCa. Sprawdź, jak z sukcesem przeszkoliliśmy kolejne grupy specjalistów sztuki kulinarnej i serwisu, i zobacz, w jaki sposób wyznaczamy zupełnie nowe, światowe standardy w edukacji kadr dla najlepszych restauracji.

Szkolenie 10: „Masarstwo tradycyjne – kulinarne do gastronomii i cateringu”

Szkolenie 9: „Przygotowywanie dań z wykorzystaniem elementów kuchni molekularnej”

Szkolenie 8: „Przygotowywanie potraw z grilla i BBQ”

Szkolenie 7: „Street food – kuchnia dookoła świata” (szkolenie branżowe)

Szkolenie 6: „Culinary future: innowacje w gastronomii”

Szkolenie 5: „Culinary future: innowacje w gastronomii”

Szkolenie 4: „Przygotowywanie potraw z grilla i BBQ”

Szkolenie 3: „Przygotowywanie potraw z grilla i BBQ”

Szkolenie 2: „Street food – kuchnia dookoła świata”

Szkolenie 1: „Culinary future: innowacje w gastronomii”

Nasza kadra

Tomasz Mazur

Marta Kwiatkowska

Piotr Wiśniewski

Katarzyna Nowak

Zobacz nasze osiągnięcia w 2026 roku